Brusinkový džem je výrazně ovocný a svěže kyselkavý, s dokonale vyváženou kombinací jemné sladkosti a příjemné trpkosti. První dojem přináší sytá, lehce svíravá chuť zralých brusinek, která okamžitě probouzí smysly svou jiskřivou svěžestí a lehce lesním nádechem. Sametová textura a zářivě rubínová barva dodávají džemu elegantní vzhled a podtrhují jeho přirozeně plnou chuť. Výsledkem je harmonická pochoutka, která spojuje ovocnou kyselost s decentní sladkostí a zanechává na patře dlouhotrvající, příjemně osvěžující stopu.
Doporučené použití
Tento džem je skvělý na čerstvé pečivo, křupavé toasty či máslové croissanty, kde jeho svěží kyselost krásně vynikne. Výborně se hodí také k bílému jogurtu, tvarohovým krémům nebo ovesným kaším, kterým dodá ovocnou jiskru. Je ideální jako příloha k pečenému masu, zejména ke zvěřině, drůbeži nebo sýrům s výraznější chutí, například camembertu či cheddaru. Skvěle doplní také dezerty z bílé či hořké čokolády, kterým dodá elegantní kontrast.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
